处暑如何调整饮食
处暑是进入秋季的第2个节气 ，虽然说处暑来临意味着夏天马上结束了 ，但是处暑后的气温还是会热一段时间了 ，不会马上就变凉快了 ，白天气温依然非常高 ，只有夜晚才会稍微凉快些 ，虽那么在处暑时节该怎样调整饮食、吃得健康呢?
如何饮食
1.补充蛋白质：蛋白质的摄取量要比其他季节增加1%—15% ，以鱼类、肉类、蛋、奶类和豆类食品为佳。
2.补充维生素和矿物质：新鲜水果中西红柿、西瓜、桃、李等含维生素C丰富 ，维生素B族和矿物质在谷类、豆类、玉米、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多 ，人们可适量补充。
3.补充水和无机盐：机体大量出汗 ，不但水分丢失 ，还流失大量的钾、钠。应适量增加含钾较高的食物 ，如香蕉、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、大葱、芹菜、毛豆、绿茶、海带等。
4.不可过贪冷食：过量食入冷食会使胃黏膜血管收缩 ，胃液分泌减少 ，引起食欲下降和消化不良 ，影响食欲。
养生食谱
1.苦瓜蛤蜊清火汤
材料：苦瓜 ，蛤蜊 ，姜丝 ，葱丝 ，麻油。
做法： 先将苦瓜洗净切成圈状 ，葱姜切丝;蛤蜊泡入水中 ，加入一点盐 ，使其吐沙 ；锅中加入冷水 ，放入苦瓜 ，姜丝 ；再倒入干净的蛤蜊 ，开大火煮沸直至蛤蜊张口即可 ，加入一点盐;撒点葱花 ，加点麻油调味。
功效：这个季节常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥 ，化痰明目 ，对干咳 ，失眠还有调理作用 ，而苦瓜则有助于肝脏排毒。
2.百合莲子汤
材料：干百合100克 ，干莲子75克 ，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后 ，冲洗干净。莲子浸泡4小时 ，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内 ，武火煮沸后 ，加入冰糖 ，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心 ，健脾和胃。
愿好朋友秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！
处暑如何调整饮食
处暑是进入秋季的第2个节气 ，虽然说处暑来临意味着夏天马上结束了 ，但是处暑后的气温还是会热一段时间了 ，不会马上就变凉快了 ，白天气温依然非常高 ，只有夜晚才会稍微凉快些 ，虽那么在处暑时节该怎样调整饮食、吃得健康呢?
如何饮食
1.补充蛋白质：蛋白质的摄取量要比其他季节增加1%—15% ，以鱼类、肉类、蛋、奶类和豆类食品为佳。
2.补充维生素和矿物质：新鲜水果中西红柿、西瓜、桃、李等含维生素C丰富 ，维生素B族和矿物质在谷类、豆类、玉米、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多 ，人们可适量补充。
3.补充水和无机盐：机体大量出汗 ，不但水分丢失 ，还流失大量的钾、钠。应适量增加含钾较高的食物 ，如香蕉、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、大葱、芹菜、毛豆、绿茶、海带等。
4.不可过贪冷食：过量食入冷食会使胃黏膜血管收缩 ，胃液分泌减少 ，引起食欲下降和消化不良 ，影响食欲。
养生食谱
1.苦瓜蛤蜊清火汤
材料：苦瓜 ，蛤蜊 ，姜丝 ，葱丝 ，麻油。
做法： 先将苦瓜洗净切成圈状 ，葱姜切丝;蛤蜊泡入水中 ，加入一点盐 ，使其吐沙 ；锅中加入冷水 ，放入苦瓜 ，姜丝 ；再倒入干净的蛤蜊 ，开大火煮沸直至蛤蜊张口即可 ，加入一点盐;撒点葱花 ，加点麻油调味。
功效：这个季节常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥 ，化痰明目 ，对干咳 ，失眠还有调理作用 ，而苦瓜则有助于肝脏排毒。
2.百合莲子汤
材料：干百合100克 ，干莲子75克 ，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后 ，冲洗干净。莲子浸泡4小时 ，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内 ，武火煮沸后 ，加入冰糖 ，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心 ，健脾和胃。
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